Συνταγή για τυροκαυτερή σε 10'

Σπιτική τυροκαυτερή

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά... σπιτική τυροκαυτερή για να συνοδεύετε τους διάφορους μεζέδες!

Υλικά

250γρ μυτζήθρα
1 καυτερή πιπεριά
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
1/2 φλιτζ φέτα τριμμένη
2 κ.γλ ξύδι
1/4 φλιτζ ελαιόλαδο
αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Αφαιρούμε από την πιπεριά το κοτσάνι και τα σπόρια και την ψιλοκόβουμε. Σε ένα μπολ λιώνουμε τη μυτζήθρα με πηρούνι και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε πολύ καλά έως ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά μας και σερβίρουμε.
Για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα κάνουμε τη διαδικασία στο μούλτι ή το μίξερ.