Ευκολη συνταγη για τυροπιτακια

Τυροπιτάκια Κουρού ή και τυροψωμάκια

Υλικά:

2 αυγά
500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400γρ γιαούρτι στραγγιστό
1 κ. γλ. Αλάτι
Λίγο πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη
1 φλ φέτα
1 φλ κίτρινο τυρί





Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα τυριά. Όταν ομογενοποιηθούν προσθέτουμε και τα τυριά. Ανακατεύουμε λίγο να πάει το τυρί παντού και πλάθουμε σε σχήμα τυρόπιτας (ή ό,τι άλλο). Ένα φυσιολογικό μέγεθος (5 εκ περίπου) βγάζει 20-25 κομμάτια. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180, ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να ροδίσουν.